欧洲杯下单平台(官方)APP下载IOS/安卓通用版/手机版这个面粉的些许取决于南瓜的含水量-欧洲杯下单平台(官方)APP下载IOS/安卓通用版/手机版
在这个颜色斑斓的季节里欧洲杯下单平台(官方)APP下载IOS/安卓通用版/手机版,让咱们系数解锁面食的新玩法!念念象一下,一碗世俗无奇的面粉,与半个金黄诱东谈主的南瓜再见,不加一滴水,却能变幻出既好意思味又颜面的贝壳馒头,是不是仍是迫不足待念念要动手尝试了呢?
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准备食材:
南瓜、酵母粉、以前面粉、食用油
具体作念法:
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1.今天和众人共享一个南瓜贝壳馒头的作念法,蓬松暄软,好意思味又颜面。最初咱们准备南瓜半个,去皮去籽,去皮去籽后的分量约为400克,然后咱们把它切成小块,装入碗中,上锅蒸10到15分钟,把蒸好的南瓜捣成紧密的南瓜泥,然后稍许晾已而,晾至温热,咱们加入约四克的酵母,搅动均匀。
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2.准备约400到500克的面粉,边倒边搅动,这个面粉的些许取决于南瓜的含水量,搅成面絮状,加入20毫升食用油,加油大要使作念出的馒头表皮愈加光滑,揉成稍硬小数的光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,南瓜泥中含有糖分,面团会发酵的很快,大要40分钟就不错。
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3.咱们把发好的面揉搓排气,多揉已而,这么咱们二次醒发作念出的馒头才会更紧密,搓成长条下6到8个面剂。
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4.接下来咱们把面剂再次揉搓排气,揪出一小块搓圆备用,把剩余的面揉圆按扁,然后撒干面粉,诈欺擀面杖把它擀成3到4毫米厚度的圆面饼,然后诈欺刮板在面饼上均匀的按压出纹路。
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5.再诈欺筷子蜿蜒持合,然后对折面皮变成一个贝壳状,放入搓好的面球。
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6.再次对折,这么咱们贝壳的体式基本就作念好了,用刮板稍许按压一下旯旮,使贝壳的体式愈加形象。
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7.把作念好的生坯放入蒸锅中,二次醒发15到20分钟,醒发至显豁变大,咱们开大火烧开转中火蒸15分钟,关火焖五分钟,小心馒头遇冷回缩。
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8.这么咱们蓬松暄软,好意思味又颜面的南瓜贝壳馒头就作念好了,可爱就迅速试试吧。