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<天安有机农场>

更簇新、更优质、更宽心

伸开剩余89%

【有机扶直+蜂授粉】

看管食材本真之味

穿过藤蔓垂绦的廊架

京采8号番茄大棚里的

玛瑙红般果实

披着翡翠"绿肩"，煞是雅瞻念。

近邻草莓大棚里

点点白花与娇艳红果逸趣横生

正午暖阳下

蜂箱门出口

小蜜蜂鱼贯振翅飞出

【农业毁灭物的“魔法”】

“酵素奶茶”滋补郊野

在发酵车间

只见万里长征高高下低的十几个酵素桶

甘蔗渣与果皮

在酵素罐中酝酿着“魔法”

拧开盖子，酸甜气味扑面而来

半透明米酒状的液体上

泛起足够的白色气泡

更簇新、更优质、更宽心

“这是植物的‘养生奶茶’”王健舀起一瓶酵素，细闻真实有米酒的甜香，“这种酵素由甘蔗皮、生果皮等经过1到2个月的发酵制成，质料近似米酒，滋味略酸。在发酵历程中，营养被理会，同期添加的贝壳粉为植物提供钙质，使得西芹、番茄还有草莓等营养丰富且口感更甜好意思。”

除了这种生果酵素，这里还有另外一种酵素，是用菜籽饼也即是压榨菜籽油之后剩下的材料发酵而成，这种酵素不错为叶菜类蔬菜补充氮元素，让叶菜植株更健壮。

轻轻将耳朵面对酵素桶，不错听见“咕嘟咕嘟”的声息。微生物菌群正在将农业毁灭物转化为黄金营养。西芹饮下它变得绿如翡翠甘若生果，番茄染上蜜糖般的回甘，草莓果肉里千里淀出清新的滋味。

【从田间到舌尖】

冷链锁鲜+扫码溯源

穿过“双奥通谈”

即2008年 北京奥运会

2022年北京冬奥会蔬菜保供东谈主员的专用通谈

小汤山鲜切车间里

刚摘下的蔬菜正履历一场

见缝插针的锁鲜致力

自动化活水线完成预冷、分拣、包装后，全程冷链即刻开赴，以分秒必争的后果护航鲜味。销耗者扫描溯源二维码，便能明晰看见这捧带着露珠的有机菜，清早尚在崔村农场沐风，次日已抵达自家的餐桌。

【四十载耕种寰球布局】

双奥圭臬看管万家餐桌

北京天安农业发展有限公司总司理助理张兴敏先容，行动北京"菜篮子"工程领军企业，天安农业以"民以食为天，食以安为先"为初心，通过"企业+基地+农户"形态带动1.2万户农民增收4亿元，构建起从田间到舌尖的全产业链护城河。旗下"小汤山"品牌涵盖200余种蔬菜，供应寰球220余家商超及企管事单元，并完成2008年 北京奥运会、2022年北京冬奥会等 紧要行径的蔬菜供应任务。

从奥运健儿的专属菜篮，到匹夫餐桌的频频鲜食，天安农业用GAP、绿色、有机认证织就品性之网。这家始于1984年"小汤山特菜基地"的企业，如今已在寰球布局20余个坐蓐基地，障翳京津冀鲁，酿成"种产销"生态闭环。

3月22日起

每周六9:30开集

快来尝鲜儿吧

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发布于：北京市